5月下旬～6月発送 申し込み6/10まで
グリーン・ホワイトアスパラのご案内
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価格表(2007年）
品番 種類 内容 1.5kg 価格（送料・チルド料含む） ① グリーンアスパラ Mサイズ0.5kg Lサイズ1.0kg 3600円 ② グリーン・ホワイトアスパラ ホワイト 一級品0.8kg
グリーン M0.2㎏ L0.5㎏3700円 ③ ホワイトアスパラ ホワイト 一級品1.5kg 3900円
＊ グリーンＭ：13～20グラム Ｌ：20～35グラム ホワイト一級品：Mくらいの太さ以上（めやすです）
①グリーンアスパラ ②グリーン･ホワイト ③ホワイトアスパラ
寒暖の差が激しいここ喜茂別のアスパラは絶品です｡その中でもおいしいものを扱っています｡
有機肥料をたっぷり使い、土地のバランスに気をつけながら栽培しているアスパラはとっても甘い｡
グリーンもホワイトも自慢の品としてお勧めできます｡ご贈答用にもどうぞ｡
特にホワイトはほのかな苦味とさわやかな甘味｡缶詰とはまったく別物です｡
朝4時半から収穫しています 双子富士（尻別岳と羊蹄）
焼きアスパラ ボイル フライ
レシピ
・焼きアスパラ
グリーンアスパラ･ホワイトアスパラともに下のほうの皮または硬くなったところをとり
軽く塩を振って、アルミ箔の上に載せてオーブントースターで7～10分（軽く焼き目がつくまで）
・ボイル、フライは皆さんご存知のとおりです｡
新鮮なものは生でも食べられますので火を通し過ぎないように気をつけてね｡
